こんばんわ！中西です。
昨日は定休日でしたので、朝から掃除したりしてバタバタしてました。
いっつも酒ばっかり呑んでるイメージかもですが、
我が家の昼ごはんは大体こんな感じです。

この日はご飯と、味噌汁とのどくろの干物。
あとはこの他に野菜炒めがありました。
何気に健康的な昼ごはんでしょ？（笑）

さてさて夕方少し気温が下がってからは、
アジリティフィールドにて練習！

来週からレッスンが始まるので、我流なりの問題点や疑問点を確認するべく、
１時間ミッチリとアジリティ練習してまいりました。

そして昨日の夜は・・・

スーパームーンらしいので自宅の庭で晩御飯。

秋刀魚を七輪で焼きます。

脂がすごいので大炎上！！（笑）

焼いた秋刀魚はバルサミコソースで洋風に。

こうすることで秋刀魚もワインとあわせることができます♪

後は豚肉焼いて白ワインで頂きます。

最近は脂身がきついので、肉肉したのが好みです（苦笑）

そしてここからは漢の料理！！（笑）

七輪でパエリア製作してみました♪

野菜や魚介類をぎっしり入れます。

フタをしてぐつぐつ・・・

大分いい感じに魚介類が色づいてまいりました。

ここ水分を飛ばすためにフタを開けます（正解かどうかは知りません（笑））
パエリアってオーブンに入れるのが決まりですが、
漢の料理ですので七輪の火力のみでつくりますよ（笑）

完成♪

濃い目の味付けなんで赤ワインともいけます♪
若干水分が飛びきらずにリゾット風になったのはここだけの秘密です（笑）

その後も七輪でパンを炙ってチーズのせてアテ製作。

この時点でヘロヘロですが（笑い）

そしてねむい目をこすりながらなんとか深夜26時まで起き続けて・・・

TV大阪で放映されている走改写楽の９時間耐久のオンエアも確認（笑）
総合優勝のインタビューが放送されておりました♪

昨日の休みは一日満喫しましたので、
さぁ今週もがんばってまいりましょー！