こんばんわ！中西です

先日の旅行の帰り道の魚屋さんに生の国産売ってたので購入してみました

国産といってもどこの鰻かは知りませんがとにかくデカイ！

 

早速水コンロを取り出して来て焼いてみる事に

以前に備長炭で焼いたらメチャクチャ美味しく焼けたので

今回もそうしようか思ったのですが備長炭は火が付くまで時間がかかるので

今回は火付きの良い安い炭で焼いてみたのですが

やっぱり備長炭の方が圧倒的に美味しく焼けますね

 

備長炭だと外はカリカリで中は程よく脂が落ちてフワフワなんですが

炭だとどうしても外はカリカリでも中がそこまででは無いんです

やっぱり鰻屋さんが備長炭に拘る理由が良く理解できました（照）

 

さてさてこちらはK様のAUDI・S3！

車検のご依頼誠にありがとうございます♪

 

サーモハウジングより冷却水が漏れてましたので交換

これは初期タイプのウォーターポンプ仕様ですね

 

現在の新品はこのようになります

明らかに見た目が変わりウォーターポンプは金属製に

最初からこうしておいてくれ仕様ですね（苦笑）

 

もう100台を超える台数を交換してますが

横置きエンジンは何回交換してもやりにくいですね

時間をかけてじっくり作業して交換完了

 

DSGオイル交換もさせて頂きました

6速湿式・7速湿式は40000km前後での交換がお勧めでございます

 

レーダー＆ドライブレコーダーも取付させて頂きました

YUPITERU・Z850DRを装着

前後カメラとレーダー機能もありますから安心して運転できますね

 

仕上げに煌・AD2ガラスコーティングを施工させて頂きました

ツルツルのピカピカになりました！

また大切にお乗りくださいませ♪