こんばんわ！中西です。
先日の我が家で導入したアラジングラファイトグリラー♪
フォルムもいいですし実力も抜群らしく、
早速先日グリラーで色々焼いてみました！
今回は豚肉や鶏肉や魚介類を串に刺してみました。
食材を刺しておくだけでいいので準備もラクチン♪
（僕が準備したわけではありませんが（笑））
早速食材を並べて焼き焼きスタート！
プレートが2枚付属されておりまして、
今回は網のプレートを使いました
焼肉なんかする時はまた別のプレートが付属されております
わずか0.2秒で発熱するグラファイトヒーター！
余熱も必要なく遠赤外線方式で食材を焼くことができます。
焦げない炭火焼きみたいなイメージです♪
すぐに焼ける感じではなくじっくりと火を通す感じなので、
通常のホットプレートよりは少し時間はかかります。
その間横でカマンベールなんかを焼いてチビチビつまむといい感じ♪
奥の入れ物にはオリーブオイルとアンチョビとニンニクを入れて、
同じく熱しておけばパンとも相性抜群！
焼いてる間まったり呑みながら待ちます。
食材を焼きながら1杯やるという、
男のロマンを感じるひと時（笑）
ええ感じに火が通った食材達♪
普通に焼くより格段に柔らかくそして美味しく焼けます！
もちろん余分な脂は下の受け皿に落ちるのでとてもヘルシー♪
しかも煙も出ないし臭いも殆どないので、
家中が臭くなることがありません♪
これは我が家のヘビーローテーションになること間違いなし。
今日はグラファイトグリラー紹介ブログでした♪