こんばんわ!中西です。
昨日のお休みも朝からアジリティの練習
いよいよ9月から競技会シーズンも始まりますので、
詰めて練習して仕上げていかねばなりません!
しかし昨日も朝から暑かったので、
ワンズ達も家に帰ってクールダウン
しろくまアイスを少しおすそ分け(笑)
夜は人間もエネルギーチャージ
家で久々に和食にしました~
長芋のすり流しと加茂茄子田楽
賀茂茄子は油との相性抜群ですので、
たっぷりの油で調理して味噌もたっぷり塗ります♪
これから美味しいヒイカはボイルして炒め物にしてみました。
今まであんまりヒイカ好きではなかったのですが、
炒めると美味しく頂けることが判明♪
お酒は雨後の月・涼風純米吟醸
ボトルからして夏の酒の雰囲気でして、
スッキリとして呑みやすかったです♪
メインは鰻!
スーパーで立派な本わさびが売ってたので、
たっぷりすりおろして鰻と共にいただきました♪
一日休んでリフレッシュできましたので、
今週も頑張ってまいりましょー!