こんばんわ！中西です
9月13日・14日でBASIS慰安旅行に行ってまいりました♪
Gotoキャンペーンを利用して今回は広島方面です

久しぶりの新幹線はワクワクです（笑）

しかし車内はガラガラ・・・

まだまだ全然戻ってませんね

我々も車内では静かに移動しておりました

もちろん呑みますが（笑）

広島に到着！

生まれて初めて降りる広島駅♪

広島に来たならまずは広島焼ですね～

最初はお好み焼のイメージだったんですが
食べてみてびっくり！
お好み焼より遥かにアッサリのイメージというより
ソバと野菜の蒸し焼き？みたいな感じで美味しく頂けました♪

そしてそこから宮島口へ

フェリーに乗船して厳島神社へ！
でも鳥居が修理中だったので参拝はやめて
ぐるっと観光して帰ってきました

今回お世話になりましたのは「石亭」さん

全てが部屋貸し切りタイプで立派なお庭のある名旅館です♪

こちらがワタクシの宿泊したお部屋

海が一望出来て素晴らしいロケーション♪

さてさてお楽しみの料理
まずは穴子づくし！

どれも抜群の味付けで滅茶苦茶美味しかったです♪

土瓶蒸し♪

前にも書いたかもしれませんが
土瓶蒸しを開発した人は天才だと思ってます（笑）

お刺身盛り合わせ♪

どれも最高最でしたが右にある「コチ」は絶品でした♪

八寸

どれも上品な味付けで日本酒が進んで仕方ありません（笑）

料理長の手打ち蕎麦

出汁の味も抜群で美味しかったです♪

揚げ物と鮑

この時点でかなりベロベロです（笑）

名前忘れました（笑）

とにかくおいしかったです♪

お風呂も入って夜はグッスリ就寝
翌朝も美味しい朝食でスタート！

これ以外に後から色々出てきたのですが
暖かい料理は本当に熱々の出来立てで出てきましたので
料理長の心遣いが良くわかるお宿でした♪

帰りは新幹線「さくら」でした

一番搾りとカープちくわ（笑）

そして家に帰ってからはうえのの穴子飯を頂きました♪

広島旅行本当に楽しくてまた訪れたい土地でした！
違う土地に行くと本当に新しい発見もあるので
新鮮な気分でまた新たに仕事に挑めます

旅行でリフレッシュできましたので
今週も頑張って参りましょー！